備孕/懷孕,妳顯少聽說的「喝咖啡秘笈」!
許多人會在門診問我:「謝醫師,請問懷孕時可以喝咖啡嗎?」
其實,無論在備孕還是懷孕時,適量喝咖啡對身體是有益的!
㊙️ 先講重點:
- 喝淺焙,抗氧化效果更好
- 長期喝,可改善胰島素阻抗、抗發炎
- 適量喝,懷孕後每天200 mg以下(約1–2杯咖啡)
- 可加鮮奶;不要加糖、糖漿、奶精
如果是喝茶,則咖啡因換算如下: (以一杯240mL換算)
- 紅茶:每天約2-4杯
- 烏龍茶/綠茶:每天約4-6杯
- 抹茶拿鐵:每天約1-1.5杯
研究發現,咖啡因短期內可能降低胰島素敏感性,讓身體對血糖的調節稍微變差。但有趣的是,流行病學研究卻發現,長期習慣性飲用咖啡的人,反而與胰島素阻抗降低及第二型糖尿病風險下降相關。而且這樣的保護效果在一般咖啡與無咖啡因咖啡中都能觀察到,顯示其中的好處可能不只是來自咖啡因本身,還與咖啡中的多酚、氯原酸等抗氧化成分有關。部分臨床試驗也指出,咖啡可能與體脂肪量減少有關聯。
不過需要注意的是,如果加入大量糖或奶精,情況可能就不同了。過多的糖分可能造成血糖波動,抵銷咖啡原本與改善胰島素阻抗及抗發炎相關的潛在好處;而奶精多半含有精製油脂與添加物,長期攝取也可能對代謝健康不利。因此,如果希望保留咖啡可能帶來的健康效益,建議盡量避免高糖與奶精,選擇不加糖、不加奶精或僅少量牛奶的咖啡會較理想。
從女性健康的角度來看,咖啡其實有不少潛在好處。許多研究顯示,女性規律飲用咖啡與代謝症候群、第二型糖尿病、心血管疾病風險降低有關,同時也與某些癌症如子宮內膜癌的風險下降相關,而且這些保護效果在女性身上往往比男性更為明顯。此外,咖啡也被認為與體重控制、肝臟健康、認知功能維持,以及抗氧化與抗發炎作用有一定關聯。
不過,當進入懷孕或備孕階段時,咖啡因的攝取仍需要特別注意。研究顯示,如果在孕期時每日攝取高劑量咖啡 (超過4杯),可能與胎兒出生低體重、早產或流產風險增加有關。此外,高咖啡因攝取也可能讓部分女性的骨折風險略微上升,因此對於孕婦或骨質疏鬆高風險族群來說,更需要留意攝取量。
整體而言,以目前證據來說,咖啡本身並不會危及備孕及健康。適量飲用咖啡,長期甚至可能代謝改善與並有益於健康,特別是在心血管疾病以及子宮內膜癌方面。因此,在備孕、尤其在懷孕期間,建議將咖啡因攝取控制在每日約200 mg以下 (1–2杯咖啡),才能兼顧健康與懷孕安全唷!🍀
----------------
<參考資料>
Coffee, Caffeine, and Health. The New England Journal of Medicine. 2020. van Dam RM, Hu FB, Willett WC.
Effects of Habitual Coffee Consumption on Cardiometabolic Disease, Cardiovascular Health, and All-Cause Mortality. Journal of the American College of Cardiology. 2013. O'Keefe JH, Bhatti SK, Patil HR, et al.
Associations Between the Intake of Caffeinated and Decaffeinated Coffee and Measures of Insulin Sensitivity and Beta Cell Function. Diabetologia. 2011. Loopstra-Masters RC, Liese AD, Haffner SM, Wagenknecht LE, Hanley AJ.
Coffee, Glucose Homeostasis, and Insulin Resistance: Physiological Mechanisms and Mediators. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism = Physiologie Appliquee, Nutrition Et Metabolisme. 2008. Tunnicliffe JM, Shearer J.
Metabolomic Signatures of Long-Term Coffee Consumption and Risk of Type 2 Diabetes in Women. Diabetes Care. 2020. Hang D, Zeleznik OA, He X, et al.
Longitudinal Study of the Relationship Between Coffee Consumption and Type 2 Diabetes in Chinese Adult Residents: Data From China Health and Nutrition Survey. PloS One. 2021. Ma Z, Hao M.
The Effect of Coffee Consumption on Insulin Sensitivity and Other Biological Risk Factors for Type 2 Diabetes: A Randomized Placebo-Controlled Trial. The American Journal of Clinical Nutrition. 2020. Alperet DJ, Rebello SA, Khoo EY, et al.
Association Between the Prevalence of Metabolic Syndrome and the Level of Coffee Consumption Among Korean Women. PloS One. 2016. Kim K, Kim K, Park SM.
Medical Conditions Associated With Coffee Consumption: Disease-Trajectory and Comorbidity Network Analyses of a Prospective Cohort Study in UK Biobank. The American Journal of Clinical Nutrition. 2022. Hou C, Zeng Y, Chen W, et al.
Coffee Consumption and Risk of Endometrial Cancer: A Pooled Analysis of Individual Participant Data in the Epidemiology of Endometrial Cancer Consortium (E2C2). The American Journal of Clinical Nutrition. 2022. Crous-Bou M, Du M, Gunter MJ, et al.
Coffee Consumption and Health: Umbrella Review of Meta-Analyses of Multiple Health Outcomes. BMJ. 2017. Poole R, Kennedy OJ, Roderick P, et al.
耀德醫師祝您好孕!